본문 바로가기
Ulasan

Ulasan Smeg BCC02: Membuat kopi enak tanpa ribet

by 알 수 없는 사용자 2023. 9. 16.
반응형

Selama beberapa tahun terakhir tampaknya merek tidak mau menawarkan mesin kopi otomatis yang bagus dengan harga yang terjangkau oleh manusia biasa. Fakta bahwa saya menggembar-gemborkan mesin kopi seharga $1.349 sebagai mesin "anggaran" adalah hal yang konyol. Namun, dibandingkan dengan perusahaan sejenis, hal ini pada dasarnya merupakan sebuah tawar-menawar.

Review Mesin Kopi Smeg BCC02

Saya belum mengulas mesin kopi otomatis dari Jura, Philips dan De'Longhi, yang sebagian besar merupakan mesin yang sangat bagus (meskipun agak terlalu rumit) yang dapat melakukan hal-hal konyol dengan susu dan harganya lebih dari $2.000. Smeg BCC02 telah keluar untuk sementara waktu, dan belum menunjukkan cinta yang layak diterimanya. Itu juga hadir dalam mesin yang hanya menghasilkan kopi, tanpa pengukus, jika Anda lebih suka yang hitam.

Desain

Ulasan Smeg BCC02: Membuat kopi enak tanpa ribet
Gambar: Alice Clarke / Finder

BCC02 memiliki desain Smeg klasik dan retro yang Anda sukai atau benci. Jika Anda memiliki banyak peralatan Smeg lainnya, itu akan cocok. Aksen logam dan hitam yang disikat rapi, dan tepinya yang melengkung membuatnya lebih cocok dengan sebagian besar desain dapur. Ini juga merupakan mesin kopi otomatis terkecil yang pernah saya lihat, yang dapat digunakan di apartemen dengan ruang bangku terbatas.

Hal favorit saya tentang mesin ini adalah betapa sederhana dan bersahajanya. Sebagian besar mesin kopi otomatis lain yang saya ulas dengan bangga memuji layar sentuh dan aplikasinya, menjadikannya cocok untuk para kutu buku dengan pesanan kopi yang sangat khusus, tetapi kurang bermanfaat bagi orang yang tidak dapat berfungsi sebelum sarapan.

Ada alasan mengapa ibuku tidak mau membuatkan kopi untuk dirinya sendiri di mesin De'Longhi milikku, dan karena aku membelikannya BCC02 untuk ulang tahunnya.

Ulasan Smeg BCC02: Membuat kopi enak tanpa ribet
Gambar: Alice Clarke / Finder

Alih-alih memberi Anda 1.000 opsi, BCC02 memiliki 8 opsi, hanya menggunakan tombol fisik. Selain tombol power, terdapat 5 tombol fisik: ristretto, espresso, long dan air, lalu tombol kelima mengubah warna lampu dan kekuatan kopi/air.

Pada warna putih, 3 pengaturan kopi memiliki kekuatan penuh dan tongkat uap mengeluarkan air panas untuk teh, dan pada warna oranye, kopi memiliki kekuatan setengah dan tongkat uap mengukus untuk susu. Saya memang mempertanyakan logika untuk tidak menggunakan tongkat uap dengan kopi berkekuatan penuh, tapi itu adalah preferensi pribadi yang muncul dari beberapa pagi di mana saya secara tidak sengaja mengisi kendi susu saya dengan air panas dan menyesal.

Satu-satunya kelemahan dari desain hemat-ruang adalah mesinnya tidak dapat menampung banyak. Meskipun De'Longhi PrimmaDonna Soul saya menampung 500g kacang, Smeg tampaknya menampung 250–300g.

Kendi air menampung 1,4L dan wadah ampasnya menampung 8 gelas ampas kopi. Hal ini tidak terlalu buruk jika Anda hanya membuat kopi untuk 1–3 orang setiap hari, namun akan melelahkan jika Anda memiliki rumah tangga/usaha kecil yang lebih besar. Sisi baiknya, hal ini memberi waktu lebih sedikit bagi ampas bekas untuk menjadi berjamur, yang merupakan sentuhan penting.

Karena mesin ini sangat minimalis, Anda perlu menyimpan instruksi pada mesin selama satu atau dua bulan pertama, karena tidak semua orang dapat menafsirkan gambar peringatan kecil di atas tombol.

Tetesan airnya terlihat jelas, begitu pula batu bata untuk mengosongkan wadah ampasnya, dan seiring berjalannya waktu Anda menyadari bahwa lingkaran kecil di atas kendi berarti wadah kacang tersebut kosong. Tanda seru peringatan dan apa yang tampak seperti jalur sepeda atau kelompok kecil yang terjebak di jurang kurang jelas.

Ulasan Smeg BCC02: Membuat kopi enak tanpa ribet
Gambar: Alice Clarke / Finder

Hal lain yang sangat saya sukai adalah baki tetesan dan pintu kecil menuju tamper dipasang dengan magnet. Anda tidak perlu menghabiskan waktu lama untuk mengatur barang-barang itu, mereka cukup masuk. Ini juga membuat membuka pintu kecil menjadi menyenangkan, jadi saya ingat untuk menyikat tampernya sesekali.

Namun, satu hal yang sangat saya benci adalah tidak dilengkapi dengan teko susu. Jika saya akan menghabiskan lebih dari $1.000 untuk membeli mesin kopi, saya ingin mesin tersebut dilengkapi dengan semua peralatan yang diperlukan untuk benar-benar membuat kopi. Tentu saja, secara teknis Anda dapat membuat buih susu di dalam cangkir, tetapi ada juga sesuatu yang sangat menyedihkan ketika menghilangkan karya seni dari pengalaman tersebut.

Selain itu, bagian bawah cangkir jauh lebih tebal daripada bagian bawah wadah susu, jadi kemungkinan besar susu akan gosong dan Anda akan menikmati kopi paling menyedihkan di dunia. Ini adalah ketidaknyamanan kecil karena harus membeli kendi terpisah, jadi tidak terlalu buruk, tapi nampaknya menyedihkan karena tidak ada kendi yang disertakan dalam kotak.

Ulasan Smeg BCC02: Performa

Ulasan Smeg BCC02: Membuat kopi enak tanpa ribet
Gambar: Alice Clarke / Finder

Saya suka betapa sederhananya membuat kopi di Smeg BCC02, meskipun namanya terdengar seperti saya menyalin dua orang teman ke email saya tentang kopi. Anda menekan tombol yang diinginkan dan kemudian kopi muncul.

Kesederhanaan mesin ibarat pedang bermata dua. Saya terbiasa menyesuaikan kekuatan dan panjang kopi saya hingga gram dan mililiter, jadi setelah dimanjakan begitu lama, rasanya seperti sebuah langkah mundur dari mesin saya yang lain yang lebih dapat disesuaikan.

Namun, teman saya (mantan barista) yang tidak menyukai cara saya menyukai kopi namun tidak mau repot menyesuaikan pengaturan kopinya, menyukai Smeg. Baginya, itu adalah cangkir yang sempurna. Saya juga menemukan bahwa menggabungkan warna hitam panjang dan tambahan espresso membuat saya semakin dekat dengan minuman ideal saya.

Karena Anda tidak dapat menyesuaikannya, ada baiknya melihat apakah ada toko di dekat Anda yang mengizinkan Anda mencoba sebelum membeli. Myer di dekat saya melakukan itu dengan beberapa mesin. Namun dengan 6 kekuatan dan suasana kopi, mungkin ada satu yang Anda sukai.

Di mesin kopi otomatis ini, saya selalu bercerita tentang betapa menyebalkannya susu otomatis. Smeg telah menghindari hal ini dengan menjadikannya tongkat uap susu manual. Ketika saya pertama kali mendapatkan mesin itu, saya merasa tersinggung. Tentunya ini bertentangan dengan gagasan bahwa itu adalah mesin otomatis? Mengukus susu adalah keterampilan yang mengesankan dan membutuhkan waktu lama untuk dipelajari.

Namun, setelah sebulan merasa kesal karena harus mengukus susu saya sendiri, tiba-tiba susu saya berbunyi klik, dan sekarang saya tidak ingin kembali lagi karena tidak memiliki tongkat uap. Meski begitu, saya tetap lebih memilih tongkat otomatis, seperti yang Anda temukan pada mesin Breville.

Tidak datang membawa kendi susu adalah hal yang konyol, dan saya berharap mereka juga memasukkan termometer susu, tetapi keduanya merupakan barang yang cukup murah untuk dibeli. Jika Anda tidak memiliki atau menginginkan termometer, ada cara curang untuk mendapatkan suhu susu yang tepat, yaitu sekitar 70 derajat: pegang teko dengan jari Anda di bagian bawah dan ibu jari Anda menstabilkan bagian atasnya alih-alih menggunakan pegangannya.

Setelah terlalu panas untuk disentuh dengan nyaman, tekan tombol uap untuk menghentikan proses. Menggerakan tongkat sedikit ke atas dan ke bawah akan membuat susu berbusa, jika itu yang Anda suka. Sebenarnya jauh lebih mudah untuk mendapatkan susu yang "cukup enak" daripada yang saya ingat saat saya menggunakan tongkat uap manual.

Ini juga merupakan mesin yang sangat mudah dibersihkan. Meskipun tidak seotomatis beberapa mesin yang lebih mahal, hanya membutuhkan waktu sekitar 30 detik setiap pagi, dan sesekali Anda mencuci komponen yang dapat dicuci dengan lebih menyeluruh.

Pantaskah Anda membelinya?

  • Belilah jika Anda menginginkan mesin kopi otomatis yang mudah digunakan.
  • Jangan membelinya jika Anda menginginkan lebih banyak penyesuaian, atau buih susu otomatis.
 

Secara keseluruhan, ini adalah mesin yang hebat. Ini adalah mesin kopi yang saya rekomendasikan kepada teman dan keluarga. Ia tidak melakukan segalanya, tetapi juga tidak perlu melakukan semuanya. Jika Anda menginginkan mesin kopi yang dapat membuat kopi dengan baik tanpa terlalu mempersulit, Smeg BCC02 adalah pilihan yang tepat.

Kelebihan:
  • Membuat kopi enak
  • Menghasilkan susu yang enak
  • Harga tepat
Kontra:
  • Tidak memungkinkan Anda menyesuaikan kopi sebanyak mesin otomatis lainnya
  • Anda harus membuat buih susu Anda sendiri
  • Tidak dilengkapi dengan kendi susu
반응형